Het Bouwsteentje is een echte lekkernij, zeer luchtig cakegebak met een zachte, romige vulling. De gebakjes bevatten extra veel calorieën en een hoge concentratie eiwitten, vitamines en mineralen. Bouwsteentjes versterken de lichamelijke conditie en bevorderen het herstel. Een Bouwsteentje heeft de grootte van een Petit four, maar bevat net zoveel calorieën als ongeveer drie belegde boterhammen of een moorkop! Daardoor is het Bouwsteentje zeer geschikt voor mensen die gedurende de dag regelmatig iets extra willen eten, maar opzien tegen machtig eten en grote porties.